肝脏是消化系统的主要脏器，肿瘤的生长必然给消化系统的功能带来严重的影响。早期肝癌病人可有食欲减退，恶心，乏力，肝区疼痛等症状。那么对于肝癌患者营养饮食方面要注意什么呢？
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肝癌早期
对于早期的病人应特别给予易消化的食物；要给低脂肪的食物，因为肝癌能使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，造成肠道脂肪的消化吸收障碍。此外低脂饮食不仅可以缓解病人恶心、呕吐、腹胀的症状，还可以一定程度地减轻肝区疼痛。
另外，许多肝癌病人由于肝区的剧烈疼痛甚至不思饮食，可以在服用一些镇痛止疼药后抓紧时间请病人进食，或在肝区疼痛自行缓解时劝病人进食，医护人员和家属要注意把握这个进食时机。
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肝癌中、晚期
在这个时期病人可以有上消化道出血，鼻出血，牙龈出血，皮下瘀斑等出血症状。有上消化道出血的病人在止血后才可以进食，饮食中一定要注意： 食物中少粗纤维或无粗纤维，避免机械刺激出血的伤口； 食物不能过冷过热，避免刺激胃粘膜血管的变化发生再出血。
给予富含蛋白质并容易消化的食物，可以喝副含维生素的鲜果汁鲜菜汁。要少食多餐，以减少胃肠道的负担。
对于肝癌患者来说，病人的食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等，可以适当给予维生素C和口服铁剂，使失血及时得以恢复。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。
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